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Espaguetis a la boloñesa vegetariana

Categoría: Carnes

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Ingredientes

• 1 Libra de Delisoy Trocitos o Molida
• 1 Cebolla
• 1 Chiltoma
• 1 Rama de Apio
• 1 empaque de espaguetis
• 1 bolsita de pasta de tomate
• 1 libra de tomate licuado
• 1 taza de queso rallado

Preparación

• Prepara Delisoy Trocitos o Molida según las indicaciones del empaque.
• Pon a cocer la pasta con sal al gusto, hoja de laurel y 1 onza de aceite de oliva.
• En un sartén pon 1 cucharada de aceite de oliva y saltea los vegetales con la Delisoy Trocitos o Molida.
• Luego incorpora la pasta de tomate junto con los tomates licuados, dejar por 10 minutos a fuego lento, retira del sartén y deja enfriar.
• Colocar la carne encima del espagueti.
• Agregar queso rallado y ¡a disfrutar!