Galletas con proteína de soya
Un snack delicioso para tus pequeños. ¡Acompáñalas con un rico vaso de Delisoy!
Categoría: Snacks Saludables
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Ingredientes
- 30 gramos de Delisoy Natural en polvo
- Chispas de chocolate
- 250 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de levadura
- Una pizca de sal
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bowl grande, bate la mantequilla y el azúcar.
- Agrega los huevos, la harina, la levadura, la pizca de sal y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega las chispas de chocolate a la mezcla y déjala reposar por 30 minutos en el refrigerador.
- Saca la mezcla y haz bolitas de masa con las manos y ponlas sobre una bandeja para hornear previamente engrasada. Trata de que queden un poco separadas para que no se peguen entre sí cuando crezcan dentro del horno.
- Hornea durante 10-15 minutos.
- NOTA: A veces pueden estar antes de tiempo.
- Una vez listas, sácalas del horno y déjalas reposar a temperatura ambiente.
- Listo, ¡a disfrutar!